De smoker uitproberen

Hoe trots we zijn op hem…

aanIs met geen pen te beschrijven

rookDe eerste houtjes fikken.. de rookkamer staat meteen vol

smokebegin

Roest is geen probleem.. Het water droogt op.. blijven stoken

start2hoest

De rook valt nog mee… even kijken hoe het binnen is..

blazenstart

Kijken en blazen…. het gaat goed..

kuchkoel

Uche uche… open die hap, voor de zuurstof..

regelendoettut

Bijstellen, bijstellen…

opstomennognat

Als de kleppen te lang open staan dooft het vuur..

rookvrijroodgloeiend

De rook is weg… hij gaat goed lopen..

verffik

Nu brandt hij steady.. alles roodgloeiend..

FilachtFi3

Lekker warm, mama..

thermofikerin

De thermometer kochten we in Zutphen bij Cook and Co. We gaan morgen even terug om hem om te ruilen voor twee meters die je met een stokje door het deksel kunt steken.

Morgen de volgende stap op onze culinaire reis met de smoker.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s